神山町のすだちはとても香りが豊か。
焼き魚やお刺身など魚料理を引き立てます。
また、お鍋にも最適です。
すだち発祥の地神山町は、

すだち生産量日本一を誇る里山です。

人口六千人の小さな町で、

過疎化が進み後継者不足に悩んでいますが、

日本一のすだちを育てています。

神山町のすだちが日本一と言われる由縁は、

その気候にあります。

降水量が多く、昼と夜の温度差が大きいため、

すだちの生産環境に適しているためです。
さらに恵まれた土壌と、

代々継がれてきた栽培技術が美味しい

すだちを作りあげています。
ホテルや料亭などでも使われている
最高品質のエトワールブランドのすだちを

お楽しみください！